


FECHA: JUEVES 26 MARZO
HORA: 19:30h
UBICACIÓN: Gaia Espacio Gastronómico
Decripción
VIKA ECHO VERMUTH | Un viaje sensorial con vermuth, gastronomía y emociones
VIKA ECHO VERMUTH es una experiencia enológica diferente, donde cada copa de vermuth despierta recuerdos y emociones a través de maridajes gastronómicos, materiales sensoriales y sorpresas únicas.
📅 Jueves 26 de Marzo de 2026 – 19:30h
📍 Gaia Espacio Gastronómico (Murcia)
VIKA ECHO VERMUTH incluye:
- Selección especial de vermuth.
- Menú degustación diseñado para acompañar cada vino
- Juegos sociales y dinámicas para conectar.
- Sorpresas que harán la noche inolvidable.
Más que una cata, VIKA ECHO VERMUTH es un viaje para los sentidos. Una experiencia diseñada para emocionarte, compartir y recordar mucho más allá de la copa.
Plazas muy limitadas. Reserva la tuya y vive una noche irrepetible.
Para mayores de 18 años.
¿Qué hace especial a VIKA ECHO VERMUTH?
- Materiales que despiertan recuerdos y conectan con el vermuth.
- Maridaje gastronómico único para cada vermuth.
- Exclusividad: solo 15 plazas, ambiente cercano e irrepetible.
- Un lugar con historia y atmósfera, perfecto para la ocasión.
- Sorpresas que harán de esta noche un recuerdo inolvidable.
VIKA ECHO VERMUTH: una experiencia que no solo disfrutarás… la recordarás toda la vida.











VIKA ECHO VERMUT es un viaje sensorial al pasado, sin hielo en el vaso y ganas de quedarse un rato más.
Es ese momento en el que el vermut se cruza con una canción, una tapa, una conversación, y sin darte cuenta te lleva a otro lugar. A los domingos sin prisa, a las barras de siempre, a ese primer vermut que sabía a plan, a calle y a encuentro.
Aquí venimos a brindar con nuestras versiones pasadas. A recordar sin nostalgia pesada, a sonreírnos, a compartir historias que vuelven con cada sorbo. El vermut actúa como detonante: despierta recuerdos, abre conversaciones y conecta momentos.
VIKA ECHO VERMUT no es una cata al uso. Es una cápsula del tiempo en formato vermut.
Una crónica sensorial de lo vivido, servida sin prisas.
Y si algo se te remueve mientras lo vives… es que ese recuerdo todavía tenía ganas de salir a tomar algo contigo.
Ubicación
GAIA Espacio Gastronómico es un local de referencia en Murcia para quienes disfrutan del vermut y la gastronomía desde una mirada curiosa y abierta. Nació como un proyecto personal ligado a la hostelería y al producto bien elegido, y con el tiempo se ha consolidado como un espacio donde conviven barra, cocina y tienda gourmet.
Una de las particularidades de GAIA es su amplia selección de vermuts, con referencias nacionales e internacionales, muchas de ellas poco habituales y disponibles por copas. Esto lo ha convertido en un punto de encuentro para amantes del vermut y para quienes quieren descubrir nuevas elaboraciones sin salir de la ciudad.
El espacio combina un ambiente cercano con una propuesta gastronómica cuidada, pensada para compartir y disfrutar sin prisas. Un lugar donde el vermut forma parte de la identidad del local y de su forma de entender la hostelería.






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