VIKA EN PRIMERA FILA

  • VIKA en Primera Fila es nuestro espacio para compartir lo que descubrimos y aprendemos participando en ferias, congresos, jornadas, talleres y encuentros. A través de estas experiencias conocemos nuevas ideas, tendencias y proyectos relacionados con el vino, la gastronomía, la cultura y otras formas de disfrutar de la vida. Cada acontecimiento nos brinda la oportunidad de ampliar conocimientos, intercambiar perspectivas y transformar lo vivido en reflexiones que enriquecen la filosofía VIKA.
Marisol en The Wine Edition, el espacio dedicado al vino de Madrid Fusión 2026, junto al cartel de Wines from Spain.

Madrid Fusión 2026: gastronomía, emoción y VIKA

enero 29, 2026

Asistí a Madrid Fusión 2026 con ganas de descubrir nuevas ideas y conocer las propuestas de algunos de los grandes referentes de la gastronomía. Entre ponencias, conversaciones y reflexiones sobre creatividad, territorio y memoria, encontré una conexión inesperada con la filosofía VIKA y con una forma de entender el disfrute que va mucho más allá de lo que encontramos en un plato o en una copa.

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